節(jié)日購買食品時(shí)需理性,注意食品安全,消費(fèi)者應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)一些食品安全的判斷知識(shí),掌握食品標(biāo)簽的識(shí)別方法,查看各種標(biāo)識(shí)、標(biāo)記是否完備。在購買食品時(shí)要注意七點(diǎn):
一、應(yīng)盡量購買大企業(yè)或知名品牌的食品。這類企業(yè)從原料采購、生產(chǎn)成品、質(zhì)量檢測到安全保障體系的建立,都比較完備,能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,安全可靠性相對(duì)較高。
二、選購食品時(shí),盡量到大商場、大超市或信譽(yù)好的連鎖店購買。這類企業(yè)一般都從正規(guī)渠道采購產(chǎn)品,有較嚴(yán)格的進(jìn)貨驗(yàn)收制度和銷售記錄,對(duì)食品質(zhì)量把關(guān)較嚴(yán),有正規(guī)的售后服務(wù)渠道,食品質(zhì)量安全可信度較高。
三、不要購買裸露外賣的食品。選購各種鹵制品、糖果、蜜餞、涼菜、糕點(diǎn),應(yīng)首選有防塵或隔離設(shè)施的食品,不選或慎選裸露的食品。
四、不要購買市場外無證無照流動(dòng)商販無衛(wèi)生、質(zhì)量和安全保證的食品。
五、在購買牛奶、飲料、糕點(diǎn)時(shí)要查看其的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,對(duì)于超過保質(zhì)期或是接近保質(zhì)期的一定不要購買。
六、購買速凍食品,首先要查看商品的保存條件,速凍食品的保存條件在零下8度。對(duì)包裝袋內(nèi)有較多冰塊的,有可能是多次解凍后再次冷凍的,盡量不要購買。
七、購買功能飲料,要看清說明再買。功能飲料能提供比較多的營養(yǎng)素,但并不全面,更不能代替飲用水。在購買時(shí),一定要看清標(biāo)簽上的配方組成和適合人群,理性選購適合自己的飲料,科學(xué)飲用功能性飲料。
特別提醒消費(fèi)者: 購買食品時(shí),一定要索要發(fā)票,妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。