? ? ? ?由于秋季食物豐富，人們往往進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“長秋膘”。因此，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，為避免各種濕熱之氣積蓄，提倡吃一些辛香氣味的食物，如芹菜，因為凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用。

? ? ? ?由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。秋天是適合進補的季節(jié)，但是進補不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分濫補，要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

? ? ? ?秋季時節(jié)，天高氣爽，空氣中水分減少，此時人們易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。素有“百果之宗”的梨，每日堅持吃1-2個，對秋燥癥有其獨特的療效。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經功效，對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效。秋季正是蘿卜上市的季節(jié)，它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿卜不但營養(yǎng)豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿卜勝似良藥，民間常用來治療扁桃體炎、哮喘、咳嗽多痰、咽喉痛等多種疾病。

? ? ? ?板栗，俗稱栗子，營養(yǎng)豐富，果實中含糖和淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。栗子的藥用價值亦頗高，有補脾健腎、補腎強筋之功效。目前正是栗子上市時，市民在選購板栗時，一定要選擇外殼褐色、質地堅硬、表面光滑、無蟲眼、無雜斑、呈半圓狀的板栗，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎。